Mariève Beauchemin est la fondatrice du blogue culinaire Au bout de la langue. Celui-ci propose des recettes variées provenant d’horizons différents, mais ayant en commun la simplicité et la rapidité d’exécution. Cumulant près de 15 ans d’expérience en cuisine (oui, oui, elle était déjà en cuisine à 10 ans!), ses spécialités sont les desserts, les salades vide-frigo et les recettes de pâtes en tout genre.

Cinq recettes à cuisiner en famille pendant la semaine de relâche

cuisine famille relâche

Pour les parents, la semaine de relâche s’accompagne parfois d’un peu d’angoisse. Comment occuper les enfants? C’est le moment idéal pour initier vos tout-petits (et vos plus grands) à la cuisine. Voici quelques recettes qu’ils pourront réaliser avec votre aide.           Biscuits aux brisures de chocolat dans un seul bol Commencez avec un classique! Si vos […]

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Des recettes santé… et gourmandes!

Salade d'épinards à la thaïe au poulet

Janvier est le mois des résolutions pour plusieurs personnes. Souvent, elles concernent l’alimentation : consommer moins de viande, manger plus de légumes ou commencer à déjeuner. Voici cinq recettes santé gourmandes pour vous aider!           Quinoa tandoori dans un seul chaudron Une magnifique recette végétalienne pleine de soleil! Non seulement elle ne contient pas de protéines animales, […]

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Cinq recettes pour apprivoiser le porc dans toutes ses découpes!

Côtelettes de porc grillées aux épices et chutney de poires

Le porc est la viande parfaite pour économiser. Vous pouvez l’utiliser de plusieurs manières sans vous en fatiguer. De plus, les différentes découpes sont souvent en rabais, mais elles reviennent assez peu chères même à prix régulier. Elles permettent également de faire des repas en grande quantité que vous pourrez congeler facilement. C’est toujours très rentable! Pourtant, cette viande reste […]

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Cinq recettes d’automne

Poulet au romarin farci aux pommes

Ah l’automne! Les feuilles mortes craquent sous nos pieds, les chandails chauds sont de retour et les arbres sont colorés. Dans la maison, les pommes et les épices à tarte à la citrouille embaument. Quelle magnifique saison! Par contre, les journées raccourcissent, il faut installer les pneus d’hiver et le temps est de plus en plus froid. Pour vous réconcilier […]

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