La compote de pommes simplifiée
Éplucher les pommes que l’on a cueillies au verger pour en faire de la compote est un travail fastidieux. On peut se consoler en se disant que les pelures iront au compost et enrichiront notre potager l’an prochain… mais c’est tellement plus simple de la garder! Laisser la pelure permet de limiter les pertes au maximum et donne à la […]
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