Comment sauver de l’argent à l’épicerie ou dans le domaine de l’alimentation.

Comment économiser à l’épicerie et réduire le gaspillage alimentaire!

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Le gaspillage alimentaire préoccupe de plus en plus les consommateurs. Nuisible à l’environnement, il affecte aussi le budget familial.   Selon une étude du Conseil National Zéro Déchet, 63 % de la nourriture que les Canadiens jettent aurait pu être consommée. Cela représente une facture familiale de 1 100 $ par année. Vous aimeriez réduire le gaspillage pour protéger l’environnement ET sauver votre […]

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Alimentation : 348 $ de plus par famille en 2018

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Les familles de quatre personnes devraient dépenser 348 $ de plus, en moyenne, pour l’alimentation l’an prochain. La facture annuelle totale s’élèvera donc à 11 948 $, selon le Rapport sur les prix alimentaires à la consommation au Canada. La bonne nouvelle pour les consommateurs, c’est qu’ils pourraient économiser en cuisinant davantage.         « Nous estimons que la famille moyenne dépensera […]

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Les pelures et autres épluchures : quoi en faire?

Marie Cochard

En cuisine, bien des pelures et autres épluchures se retrouvent souvent au compost, au mieux, ou encore à la poubelle. Pourtant, la très grande majorité d’entre elles peuvent être réutilisées dans des recettes, des produits ménagers, des produits de beauté ou au potager. C’est économique et écologique! Ces astuces bien connues des générations précédentes ont été peu à peu oubliées, […]

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Six trucs de grand-mère pour économiser en cuisine

cuisine vintage

La plupart des vieux livres de recettes possèdent une section « trucs et astuces pour économiser en cuisine ». Certains sont évidents, mais d’autres sont issus de la sagesse de l’expérience. La plupart viennent d’une époque où la nourriture accaparait une part plus importante du budget qu’aujourd’hui! Voici six bons conseils d’antan pour économiser en cuisine.       Évincer ce qui « nourrit […]

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Régime sans gluten: comment réduire sa facture?

pain sans gluten

De plus en plus de gens bannissent le gluten de leur alimentation. Cette vague de nouveaux consommateurs a mené à l’explosion de l’offre de produits sans gluten. Malheureusement, un tel régime alimentaire demeure coûteux. Il peut faire grimper en flèche le prix de votre panier d’épicerie. Voici 8 stratégies pour réduire votre facture!       Cuisiner C’est LA solution inévitable. […]

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Marketing alimentaire trompeur?

enfant jus

Que se cache-t-il dans les collations destinées aux tout-petits ? Une étude de l’Association de la santé publique du Québec révèle que les produits destinés aux enfants de 6 à 24 mois cachent du sel, du sucre en plus d’avoir une valeur nutritive plutôt faible. Le marketing alimentaire est-il trompeur?         L’ASPQ a analysé 95 aliments retrouvés dans des supermarchés […]

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Alimentation : des groupes d’achats pour économiser

groupes d'achats

Le principe des groupes d’achats est simple : s’unir afin d’acheter des aliments à moindre coût. Plusieurs d’entre eux estiment que leurs membres économisent jusqu’à 35 % par rapport au prix régulier! Petit tour d’horizon.           Les groupes d’achats partagent un même objectif, mais les formules varient grandement de l’un à l’autre. La majorité d’entre eux sont mis […]

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Où faire son épicerie au meilleur prix?

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Chronique – Les habitués des circulaires et du magasinage ne seront pas étonnés. Les épiceries offrant les meilleurs prix sont Walmart et Maxi, conclut le magazine Protégez-Vous. Viennent ensuite Super C, IGA et Provigo. Métro ferme la marche.           En plus d’avoir des prix avantageux, Walmart et Maxi ont des politiques des plus bas prix. Ces […]

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Magasins économiques: où les trouver?

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Pour réduire votre facture d’épicerie, les magasins économiques peuvent être une option intéressante. Pains, biscuits, gâteaux, charcuteries et autres sont souvent vendus à près de la moitié du prix régulier.           Les magasins économiques sont des endroits où l’on retrouve des produits imparfaits, mal étiquetés, etc. Bref, ils ne peuvent être vendus en épicerie pour différentes […]

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Astuces pour la conservation des fruits et légumes

Votre potager vous promet une récolte abondante, vous faites de l’autocueillette ou vous avez envie de faire provision de fruits et légumes à bas prix chez votre marchand préféré? Bonne idée! Voici quelques astuces de conservation.         Au frigo « C’est lorsqu’ils sont frais que les fruits et légumes offrent la meilleure valeur nutritive », souligne Marie-Josée Leblanc, coordonnatrice […]

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