Comment sauver de l’argent à l’épicerie ou dans le domaine de l’alimentation.
Le Rapport annuel sur les prix alimentaires canadiens prévoit une augmentation de 3 à 5 % du coût des aliments en 2021. Le département des viandes, de la boulangerie et des légumes seront les plus touchés par cette hausse. Le Dr Sylvain Charlebois, auteur principal et directeur du projet est clair : pour se prémunir contre cette augmentation, les Canadiens devront cuisiner […]
Lire la suite
Lorsque vous faites votre épicerie, des erreurs de prix peuvent gonfler votre facture. Par exemple, un produit en spécial enregistré au prix courant. Un item scanné en double alors que vous en achetez un seul. Un article en liquidation dont le 50 % de rabais n’est pas appliqué. Les possibilités sont infinies pour qu’une erreur se glisse sur votre facture ! D’où […]
Lire la suite
La dinde est souvent associée aux célébrations de Noël ou de l’Action de grâce. Elle mérite pourtant d’être consommée à l’année. Elle est économique, polyvalente et très nutritive. On la qualifie même de superaliment ! Faible en gras, elle est riche en protéines, en vitamines et minéraux. Vous aimeriez l’intégrer davantage à votre menu ? Voici 5 conseils pour vous aider à […]
Lire la suite
Le gaspillage alimentaire coûte en moyenne 1 100 $ par année aux familles canadiennes. Trouver des outils pour réduire les pertes permet donc de réaliser de sérieuses économies ! Voici donc pour vous deux listes à imprimer. En plus de vous aider à réduire les pertes, elles faciliteront l’heure des repas ! À imprimer : deux outils pour économiser et réduire […]
Lire la suite
Le gaspillage alimentaire préoccupe de plus en plus les consommateurs. Nuisible à l’environnement, il affecte aussi le budget familial. Mise à jour : 9 septembre 2020 (ajout des supermarchés Métro sur l’application FoodHero) Selon une étude du Conseil National Zéro Déchet, 63 % de la nourriture que les Canadiens jettent aurait pu être consommée. Cela représente une facture familiale de […]
Lire la suite
Les familles de quatre personnes devraient dépenser 348 $ de plus, en moyenne, pour l’alimentation l’an prochain. La facture annuelle totale s’élèvera donc à 11 948 $, selon le Rapport sur les prix alimentaires à la consommation au Canada. La bonne nouvelle pour les consommateurs, c’est qu’ils pourraient économiser en cuisinant davantage. « Nous estimons que la famille moyenne dépensera […]
Lire la suite
En cuisine, bien des pelures et autres épluchures se retrouvent souvent au compost, au mieux, ou encore à la poubelle. Pourtant, la très grande majorité d’entre elles peuvent être réutilisées dans des recettes, des produits ménagers, des produits de beauté ou au potager. C’est économique et écologique! Ces astuces bien connues des générations précédentes ont été peu à peu oubliées, […]
Lire la suite
La plupart des vieux livres de recettes possèdent une section « trucs et astuces pour économiser en cuisine ». Certains sont évidents, mais d’autres sont issus de la sagesse de l’expérience. La plupart viennent d’une époque où la nourriture accaparait une part plus importante du budget qu’aujourd’hui! Voici six bons conseils d’antan pour économiser en cuisine. Évincer ce qui « nourrit […]
Lire la suite
De plus en plus de gens bannissent le gluten de leur alimentation. Cette vague de nouveaux consommateurs a mené à l’explosion de l’offre de produits sans gluten. Malheureusement, un tel régime alimentaire demeure coûteux. Il peut faire grimper en flèche le prix de votre panier d’épicerie. Voici 8 stratégies pour réduire votre facture! Cuisiner C’est LA solution inévitable. […]
Lire la suite
Que se cache-t-il dans les collations destinées aux tout-petits ? Une étude de l’Association de la santé publique du Québec révèle que les produits destinés aux enfants de 6 à 24 mois cachent du sel, du sucre en plus d’avoir une valeur nutritive plutôt faible. Le marketing alimentaire est-il trompeur? L’ASPQ a analysé 95 aliments retrouvés dans des supermarchés […]
Lire la suite