Le jambon est très souvent en rabais au printemps avec Pâques et le temps des sucres. On aime bien en manger, mais ça en fait souvent beaucoup. Alors, que faire avec les restes de jambon? Voici cinq idées inspirantes pour passer vos surplus! Macaroni au fromage dans un seul chaudron Un classique pour passer des surplus […]
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Pour les parents, la semaine de relâche s’accompagne parfois d’un peu d’angoisse. Comment occuper les enfants? C’est le moment idéal pour initier vos tout-petits (et vos plus grands) à la cuisine. Voici quelques recettes qu’ils pourront réaliser avec votre aide. Biscuits aux brisures de chocolat dans un seul bol Commencez avec un classique! Si vos […]
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Janvier est le mois des résolutions pour plusieurs personnes. Souvent, elles concernent l’alimentation : consommer moins de viande, manger plus de légumes ou commencer à déjeuner. Voici cinq recettes santé gourmandes pour vous aider! Quinoa tandoori dans un seul chaudron Une magnifique recette végétalienne pleine de soleil! Non seulement elle ne contient pas de protéines animales, […]
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Laissez tomber les p’tits sandwichs au poulet-mayonnaise et revampez vos surplus de dinde avec ces sept recettes économiques et savoureuses. Des restes, ça n’a pas à être plate! Astuce! Poulet et dinde sont interchangeables, bien entendu! Salade de quinoa, poulet, pois chiches, brocoli, sauce au cari En plus d’utiliser les petits morceaux de […]
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Oh, la dinde! Ce gourmet volatil associé au temps des Fêtes intimide plusieurs cuisiniers du dimanche. Il est gros, lourd, arrive complètement gelé avec son sac d’abats pris à l’intérieur. De plus, bien des gens se plaignent souvent de la texture sèche de sa chair. Sauf que son prix de 2,12 $ le kilo (0,99 $/livre) en spécial en fait l’une des […]
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Distribuer des cadeaux dans des milliers de foyers à travers le monde, cela creuse l’appétit. C’est pourquoi plusieurs enfants pensent à laisser une petite collation au père Noël. Voici quelques recettes testées et approuvées dont le père Noël raffole! En plus, cuisiner ses propres biscuits est économique. Biscuits aux pois chiches et pépites de chocolat Le […]
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Noël approche à grands pas et vous avez oublié d’acheter des cadeaux d’hôte? Ou vous souhaitez faire des cadeaux à plusieurs personnes tout en ayant un petit budget? Les cadeaux gourmands à faire soi-même sont la solution idéale! La plupart utilisent des ingrédients que vous avez à la maison ou que vous pouvez facilement acheter à l’épicerie. Ils sont donc […]
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Des biscuits aux pépites de chocolat et… pois chiches? L’idée peut paraître étrange, mais en plus de fournir une bonne dose d’énergie, ces légumineuses donnent une texture très moelleuse à vos biscuits. Et si vous ne dites rien, personne ne devinera la présence de cet ingrédient secret. Un vrai délice! Ingrédients 250 ml (1 tasse) de […]
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Le porc est la viande parfaite pour économiser. Vous pouvez l’utiliser de plusieurs manières sans vous en fatiguer. De plus, les différentes découpes sont souvent en rabais, mais elles reviennent assez peu chères même à prix régulier. Elles permettent également de faire des repas en grande quantité que vous pourrez congeler facilement. C’est toujours très rentable! Pourtant, cette viande reste […]
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Ah l’automne! Les feuilles mortes craquent sous nos pieds, les chandails chauds sont de retour et les arbres sont colorés. Dans la maison, les pommes et les épices à tarte à la citrouille embaument. Quelle magnifique saison! Par contre, les journées raccourcissent, il faut installer les pneus d’hiver et le temps est de plus en plus froid. Pour vous réconcilier […]
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