Pour ces moments où une fringale se fait sentir bien avant l’heure du repas, il y a les collations! Malheureusement, les noix et les arachides causent des allergies à plusieurs personnes. Souvent, ils sont interdits à l’école. Voici cinq idées qui en sont exemptes pour diversifier vos collations! Biscuits déjeuner style gâteau aux carottes Ces […]
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L’été tire à sa fin et le retour à la routine est proche. Pour vous simplifier un peu la vie et faciliter la transition, voici cinq recettes de déjeuner sur le pouce. Toutes ces recettes se cuisinent d’avance et se conservent facilement. Certaines peuvent même être avalées en route pour l’école et le bureau si vous êtes vraiment pressé! […]
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L’été, il fait souvent tellement chaud qu’on en perd l’appétit. Dans ce temps-là, les wraps et sandwichs de toutes sortes peuvent venir à votre rescousse. Comme ils se servent souvent froids ou tièdes, ils demandent peu ou pas de cuisson. En plus, ils regorgent souvent de nos beaux légumes du Québec, une raison de plus de les mettre au menu! […]
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Manger des côtes levées au restaurant coûte une petite fortune. Économisez en les cuisinant à la maison! Les côtes de dos de porc sont parfois annoncées en spécial autour de 3 $ la livre seulement et c’est délicieux! Ingrédients Côtes de dos de porc Marinade 75 ml (1/3 de tasse) de sauce Worcestershire 45 ml (3 c. à […]
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L’été approche, on peut presque le sentir! Avec la chaleur, on a souvent moins le goût de sortir les gros chaudrons et on a envie de manger plus léger. Voici donc cinq idées de salades repas pas plates du tout pour jazzer vos lunchs en attendant les vacances! Salade de kale à la mexicaine avec […]
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Vous avez deux ou trois bananes bien mûres qui traînent sur le comptoir ou dans le congélateur? Transformez-les en délices dans votre cuisine! Voici cinq recettes pour mettre en valeur vos bananes. Pain aux bananes érable et noix Commençons par une recette traditionnelle avec une petite touche décadente : le pain aux bananes. Chacun possède […]
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Les galettes à la mélasse sont un classique toujours apprécié des petits et des grands. Parfaites en collation, vous pouvez en faire en grande quantité et les congeler pour les consommer plus tard. Ingrédients 250 ml (1 tasse) de shortening végétal 250 ml (1 tasse) de sucre 2 œufs 250 ml (1 tasse) de mélasse verte (blackstrap) 1125 ml […]
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Pâques rime souvent avec une tonne de chocolat de qualité variable. Il vient un temps où vous vous tannez sans doute d’en manger. Ou vous souhaitez le faire disparaître pour que vos enfants cessent de vous harceler pour en avoir! Pour éviter de le gaspiller, vous pourriez en passer une certaine quantité (ou une quantité certaine!) dans des recettes. Voici […]
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Le pain maison fait peur à plusieurs, mais c’est une recette simple à réaliser. En plus d’être délicieux, votre pain maison revient aussi à une fraction du prix de celui de la boulangerie. Nous vous proposons donc cinq recettes pour apprivoiser le pain maison, sans machine compliquée ou processus interminable. Pain maison prêt en deux […]
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Vous souhaitez économiser tout en contrôlant mieux ce que vous mettez dans votre assiette? La meilleure manière : acheter le moins possible de produits transformés! Voici donc cinq produits qu’il est facile de faire soi-même pour vous aider à dépenser moins tout en mangeant mieux! Assaisonnements à tacos maison Les assaisonnements à tacos du commerce contiennent […]
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