Bien manger sans dépenser une fortune c’est possible! Voici des recettes économiques et savoureuses qui feront plaisir à votre budget.
Des biscuits aux pépites de chocolat et… pois chiches? L’idée peut paraître étrange, mais en plus de fournir une bonne dose d’énergie, ces légumineuses donnent une texture très moelleuse à vos biscuits. Et si vous ne dites rien, personne ne devinera la présence de cet ingrédient secret. Un vrai délice! Ingrédients 250 ml (1 tasse) de […]
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Le porc est la viande parfaite pour économiser. Vous pouvez l’utiliser de plusieurs manières sans vous en fatiguer. De plus, les différentes découpes sont souvent en rabais, mais elles reviennent assez peu chères même à prix régulier. Elles permettent également de faire des repas en grande quantité que vous pourrez congeler facilement. C’est toujours très rentable! Pourtant, cette viande reste […]
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Ah l’automne! Les feuilles mortes craquent sous nos pieds, les chandails chauds sont de retour et les arbres sont colorés. Dans la maison, les pommes et les épices à tarte à la citrouille embaument. Quelle magnifique saison! Par contre, les journées raccourcissent, il faut installer les pneus d’hiver et le temps est de plus en plus froid. Pour vous réconcilier […]
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Pour ces moments où une fringale se fait sentir bien avant l’heure du repas, il y a les collations! Malheureusement, les noix et les arachides causent des allergies à plusieurs personnes. Souvent, ils sont interdits à l’école. Voici cinq idées qui en sont exemptes pour diversifier vos collations! Biscuits déjeuner style gâteau aux carottes Ces […]
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L’été tire à sa fin et le retour à la routine est proche. Pour vous simplifier un peu la vie et faciliter la transition, voici cinq recettes de déjeuner sur le pouce. Toutes ces recettes se cuisinent d’avance et se conservent facilement. Certaines peuvent même être avalées en route pour l’école et le bureau si vous êtes vraiment pressé! […]
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L’été, il fait souvent tellement chaud qu’on en perd l’appétit. Dans ce temps-là, les wraps et sandwichs de toutes sortes peuvent venir à votre rescousse. Comme ils se servent souvent froids ou tièdes, ils demandent peu ou pas de cuisson. En plus, ils regorgent souvent de nos beaux légumes du Québec, une raison de plus de les mettre au menu! […]
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Manger des côtes levées au restaurant coûte une petite fortune. Économisez en les cuisinant à la maison! Les côtes de dos de porc sont parfois annoncées en spécial autour de 3 $ la livre seulement et c’est délicieux! Ingrédients Côtes de dos de porc Marinade 75 ml (1/3 de tasse) de sauce Worcestershire 45 ml (3 c. à […]
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L’été approche, on peut presque le sentir! Avec la chaleur, on a souvent moins le goût de sortir les gros chaudrons et on a envie de manger plus léger. Voici donc cinq idées de salades repas pas plates du tout pour jazzer vos lunchs en attendant les vacances! Salade de kale à la mexicaine avec […]
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Vous avez deux ou trois bananes bien mûres qui traînent sur le comptoir ou dans le congélateur? Transformez-les en délices dans votre cuisine! Voici cinq recettes pour mettre en valeur vos bananes. Pain aux bananes érable et noix Commençons par une recette traditionnelle avec une petite touche décadente : le pain aux bananes. Chacun possède […]
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Les galettes à la mélasse sont un classique toujours apprécié des petits et des grands. Parfaites en collation, vous pouvez en faire en grande quantité et les congeler pour les consommer plus tard. Ingrédients 250 ml (1 tasse) de shortening végétal 250 ml (1 tasse) de sucre 2 œufs 250 ml (1 tasse) de mélasse verte (blackstrap) 1125 ml […]
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