Défi 100% local
Date / Heure
Date(s) - 1 septembre 2022 - 30 septembre 2022
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Le Défi 100 % local invite les consommateurs à découvrir et à soutenir les entreprises bioalimentaires locales en consommant plus d’aliments produits ou transformés dans leur région.
Les participants devront établir des objectifs à atteindre afin de s’approvisionner le plus près possible de chez eux. Par exemple, ils pourront visiter un kiosque à la ferme ou découvrir des produits agroalimentaires (fruits, légumes, tartes ou fromages). En plus de prendre plaisir à manger local, ils pourront découvrir de nouveaux lieux pour s’approvisionner et apprendre à cuisiner les différents produits de saison.
Le Défi est ouvert à tous. Vous pouvez vous inscrire dès maintenant en visitant defijemangelocal.ca. Profitez des trucs et astuces en plus de recevoir des outils et des conseils durant tout le mois de septembre. Du contenu propre à chaque région du Québec sera également offert pour leur permettre de découvrir leur identité culinaire. Les recettes régionales se trouvent sur le defijemangelocal.ca/régions.