Brownies double chocolat

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Envie d’un dessert chocolaté à souhait? Les brownies double chocolat sont non seulement succulents, mais les cuisiner est un jeu d’enfant!

 

 

 

 

 

 

Ingrédients

325 ml (1 1/3 de tasse) de farine tout usage

5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte

2 ml (1/2 c. à thé) de sel

250 ml (1 tasse) de beurre

250 ml (1 tasse) de cacao

500 ml (2 tasses) de sucre blanc

4 œufs

5 ml (1 c. à thé) de vanille

250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat

Sucre à glacer (facultatif)

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

Faire fondre le beurre au four à micro-ondes et y ajouter le cacao. Bien mélanger.

Ajouter le sucre, les œufs et la vanille à la préparation chocolatée puis mélanger.

Incorporer les ingrédients secs puis ajouter les pépites de chocolat.

Déposer le mélange dans un moule rectangulaire graissé ou recouvert de papier parchemin de 33 X 23 X 5 cm (13 X 9 X 2 pouces).

Faire cuire au four 30 minutes.

Saupoudrer un peu de sucre à glacer sur le dessus pour décorer.

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Astuce! Il suffit de découper des formes dans du carton et de les déposer sur vos morceaux de brownies avant de saupoudrer le sucre à glacer pour faire des motifs!

Nathalie Côté
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