Croustade aux framboises et à l’érable
La saison des framboises se poursuit et il est toujours temps de faire de l’autocueillette. Voici une délicieuse recette pour les cuisiner. Et oui, elle est aussi très bonne avec d’autres petits fruits ou des pommes 😉 .
Ingrédients
Framboises
150 ml (2/3 de tasse) de sirop d’érable
180 ml (3/4 de tasse) de farine
180 ml (3/4 de tasse) de gruau
125 ml (1/2 tasse) de cassonade
125 ml (1/2 tasse) de beurre
Préparation
- Mettre des framboises dans un plat allant au four (environ 20 cm X 20 cm) et bien recouvrir tout le fond.
- Verser le sirop d’érable sur les fruits.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Mélanger la farine, le gruau, la cassonade et le beurre et mettre sur le dessus des framboises et du sirop.
- Cuire au four une trentaine de minutes à 190°C (375°F).
Journaliste chez Économies et cie
Journaliste depuis 18 ans, Nathalie Côté a travaillé plusieurs années dans la presse locale avant de devenir pigiste pour différentes publications dont La Presse et Protégez-Vous. Elle est la fondatrice d'Économies et cie.
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Environ 30 min.???
Bonjour,
Oui, c’est ça. Bonne journée!