Bien manger sans dépenser une fortune c’est possible! Voici des recettes économiques et savoureuses qui feront plaisir à votre budget.
Pâques rime souvent avec une tonne de chocolat de qualité variable. Il vient un temps où vous vous tannez sans doute d’en manger. Ou vous souhaitez le faire disparaître pour que vos enfants cessent de vous harceler pour en avoir! Pour éviter de le gaspiller, vous pourriez en passer une certaine quantité (ou une quantité certaine!) dans des recettes. Voici […]
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Le pain maison fait peur à plusieurs, mais c’est une recette simple à réaliser. En plus d’être délicieux, votre pain maison revient aussi à une fraction du prix de celui de la boulangerie. Nous vous proposons donc cinq recettes pour apprivoiser le pain maison, sans machine compliquée ou processus interminable. Pain maison prêt en deux […]
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Vous souhaitez économiser tout en contrôlant mieux ce que vous mettez dans votre assiette? La meilleure manière : acheter le moins possible de produits transformés! Voici donc cinq produits qu’il est facile de faire soi-même pour vous aider à dépenser moins tout en mangeant mieux! Assaisonnements à tacos maison Les assaisonnements à tacos du commerce contiennent […]
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C’est avec plaisir qu’Économies et cie accueille dans son équipe Mariève Beauchemin, créatrice du blogue Au bout de la langue! Chaque mois, elle vous proposera des recettes à la fois économiques et savoureuses. Vous avez des envies de voyage, mais votre budget ne vous permet pas de partir? Laissez le monde s’inviter dans votre cuisine avec des recettes de différents pays. […]
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Préparer ses propres won-ton pour faire de la soupe demande un peu de temps, mais c’est très économique et surtout, c’est délicieux! Ingrédients 1 paquet de carrés de pâte à won-ton 300 g de porc haché 3 feuilles de chou chinois de type Napa blanchies, égouttées et hachées 15 ml (1 c. à soupe) d’oignons verts […]
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Les Fêtes approchent à grands pas. Économies et cie a donc demandé à des blogueuses de proposer une de leurs recettes préférées du temps des Fêtes pour vous régaler en famille ou entre amis! Bon appétit! Nos 8 recettes pour le temps des Fêtes! Poitrine de dinde aux pacanes et à l’érable La […]
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Grand classique du temps des Fêtes, le pâté à la viande demande du temps. Il est cependant relativement facile à faire et peu coûteux. En le cuisinant à la maison, vous pouvez aussi mieux contrôler la quantité de gras et de sel qu’il contient. Ingrédients 2,3 kilos (5 livres) de porc haché 1,15 kilo (2 […]
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Le temps plus froid et le manque de lumière en fin de journée vous donnent envie de comfort food? Rien de mieux que des petits plats mijotés! Économies et cie a demandé à plusieurs blogueuses de partager leurs recettes. Bon appétit! Boulettes à la gelée de raisins Cette recette de boulettes à la gelée de […]
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Cette recette de mijoté de porc aux légumes racines est très économique, particulièrement à l’automne lorsque les légumes sont à très bas prix. Il ne vous reste qu’à dénicher la viande au rabais! Pour économiser, vous pouvez d’ailleurs acheter une demi-longe de porc, par exemple, et la couper vous-mêmes. Cela revient moins cher habituellement que d’acheter des cubes. […]
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Envie d’un dessert chocolaté à souhait? Les brownies double chocolat sont non seulement succulents, mais les cuisiner est un jeu d’enfant! Ingrédients 325 ml (1 1/3 de tasse) de farine tout usage 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2 ml (1/2 c. à thé) de sel 250 ml (1 tasse) de beurre 250 ml (1 […]
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